懐石料理
十月
『東雲コース』-しののめ- 10,000円(税抜)
二汁六菜
お献立
| 先付 | 柿なます |
|---|---|
| 前菜 | ほうれん草と椎茸のお浸し カニ松風 木の葉南京 諸子 サーモン手毬寿司 秋刀魚幽庵焼き 柿玉子(味噌漬け) 菊花大根 松葉素麺 稲穂 |
| 向付 | 鯛昆布〆菊花巻き 鯛昆布〆ウニ巻き マグロ トリガイ |
| 煮物椀 | 萩真薯(小豆 銀杏 海老) 菊菜 白木耳 |
| 焼肴 | 牛フィレ 紅葉人参 エリンギ 芽キャベツ |
| 焚合 | 小蕪 松茸小芋 銀鱈 チンゲン菜 三度豆 |
| 酢の物 | マスカットの麹漬け みぞれ酢 あぶり貝柱 |
| 蒸し物 | 信州蒸し(白身魚) 松茸天ぷら 刻み葱 赤おろし 銀杏丸十 |
| 止椀 | 赤だし |
| 御飯 | 栗ご飯 |
| 香の物 | 紫漬 胡瓜 奈良漬け |
| 水物 | サツマイモプリン 梨 メロン パウンドケーキ |
※天候や市況により若干の内容が変わることがございます。ご了承下さい。
草枕-くさまくら- 7,000円(税抜)
二汁六菜
空蝉-うつせみ- 15,000円(税抜)
二汁六菜
葵-あおい- 20,000円(税抜)
二汁六菜
特別懐石料理
鮨懐石『楽』-らく- 6,000円(税抜)
前菜・焼肴・上にぎり・一品料理・赤だし・デザート
- お料理は２名様より。別途サービス料（10～15％）を頂戴しております。
- 特別懐石は、前日までの要予約にて承っております。
- 団体様の場合、ご予算・送迎バスなどお気軽にご相談ください。
お子様用
お子様弁当 2,800円(税抜)
わらべ膳に、お造りとややボリュームアップしたお弁当です。
わらべ膳 2,000円(税抜)
エビフライ・ハンバーグなどが入ったお子様専用の御膳
- 小学生以下のお子様が対象です。
