懐石料理
六月
『令和の皐月東雲コース』-しののめ- 10,000円(税抜)
二汁六菜
お献立
| 先付 | うにのせ豆乳豆腐 叩きモロヘイヤ 針茗荷 |
|---|---|
| 前菜 | 翡翠茄子 糸瓜と床ぶしの胡麻和え 尼子甘露煮 茗荷寿司 トマトと枝豆の寒天寄せ 飛び子のせ車海老 小芋チーズ焼き 紫陽花スダチ |
| 向付 | 鱧 カンパチ 鮪 |
| 煮物椀 | 穴子のせ水無月海老真薯 白木耳 順才 |
| 焼肴 | 鮎 骨煎餅 蓼酢ソース 山桃蛇籠蓮根 |
| 焚合 | 冬瓜 黒皮南京 牛フィレ肉 グリンピース パプリカ |
| 酢の物 | 長芋そうめん 鰻有馬煮 蓮芋 叩きオクラ ラディッシュ |
| 蒸し物 | 信州蒸し 山葵葉天ぷら |
| 止椀 | 赤だし |
| 御飯 | 鱸ご飯 |
| 香の物 | 水茄子 胡瓜 |
| 水物 | パイナップルゼリー チェリー キウイ 枇杷 |
※天候や市況により若干の内容が変わることがございます。ご了承下さい。
草枕-くさまくら- 7,000円(税抜)
二汁六菜
空蝉-うつせみ- 15,000円(税抜)
二汁六菜
葵-あおい- 20,000円(税抜)
二汁六菜
特別懐石料理
鮨懐石『楽』-らく- 6,000円(税抜)
前菜・焼肴・上にぎり・一品料理・赤だし・デザート
- お料理は２名様より。別途サービス料（10～15％）を頂戴しております。
- 特別懐石は、前日までの要予約にて承っております。
- 団体様の場合、ご予算・送迎バスなどお気軽にご相談ください。
お子様用
お子様弁当 2,800円(税抜)
わらべ膳に、お造りとややボリュームアップしたお弁当です。
わらべ膳 2,000円(税抜)
エビフライ・ハンバーグなどが入ったお子様専用の御膳
- 小学生以下のお子様が対象です。
